新北市私立太平洋幼兒園

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開花的發糕

來看看小芳老師手上這是什麼呢？這是老闆幫我們調好的發糕粉，哲安說「發粿發錢，包仔包金，菜頭粿吃點心。」德德說「吃發糕可以發大財。」唷！對～沒錯！所以今天我們要來發糕，先來聞聞看是什麼樣的味道？德德說「有黑糖的味。」竣遠說「我聞到酸酸甜甜的味道。」昱凱說「有麵粉的味道。」宥均說「重重的。」哲安說「有很多種的味道。」李潔說「有仙草的味道。」維維說「苦苦的。」俊仁說「香香甜甜的味道。」接著把粉用濾網過一下，沐潔說「粉從下面掉下來耶。」哲安說「好像下雪一樣。」然後要來加水，為什麼呢？哲安說「要倒水就是要讓它軟軟的。」倒水進去後就要開始攪拌，要把粉跟水一樣攪拌均勻，來請大力士幫忙吧！等到攪拌好後變成什麼樣子呢？德德說「軟軟的又黏黏的。」宥均說「好黏唷！我都被黏住了。」哲安說「我剛剛超用力，這樣感覺有點像奶油繳過。」我倒覺得好像染了顏色的白膠稠稠的。接著我們就要開始把這黏黏的餡料裝進小盒子裡，再請小芳老師幫我們放進電鍋裡面加熱，要看看我們做的發糕會不會開一朵花，等到睡覺起來我們就可以把開花的發糕吃進肚子裡嚕～